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농식품부
가루쌀 산업 육성사업
가루쌀은 일반 쌀과 달리 전분 구조가 성글어 가루를 내기에 적합한 쌀 품종입니다. 밀가루와 비슷한 성질을 가지고 있어 제면, 제과, 제빵 등 다양한 분야에서 밀가루를 대체할 수 있는 새로운 원료로 주목받고 있습니다. 쌀 소비가 감소하는 가운데 가루쌀을 활용한 다양한 식품 개발을 통해 새로운 수요를 창출하고 쌀 생산을 활성화하기 위해 가루쌀 산업을 육성하고 있습니다.
전국 82개 지역제과점에서
가루쌀빵 20% 할인 판매
농식품부는 쌀 공급과잉을 해소하고 해외 의존도가 높은 밀을 대체하기 위해 가루쌀 산업을 육성하고 있는 바, 초기 시장 활성화를 위해 전국 유명 제과점의 가루쌀 신메뉴 개발과 판촉을 적극 지원하고 있습니다. 11월 1일부터 전국 82개 지역제과점에서 가루쌀빵 20% 할인 판매를 시작합니다.
11월 참여 업체 목록
참여 제과점은 순차적으로 확대될 예정입니다.
업체명 | 참여매장명 |
강경원베이커리 | 서울 본점 |
그라츠과자점 | 서울 본점 |
브레드팩토리빵야 | 서울 본점 |
쟝블랑제리 | 서울 본점, 이수점, 관악점, 강남점 |
피터팬 1978 | 서울 연희본점, 사러가점 |
㈜아델라7 | 부산 대연점, 해운대점 |
김연수 순쌀빵 | 부산 본점 |
브레드판다 | 인천 부천점 |
근대골목단팥빵 | 대구 본점 |
콜마르브레드 | 대전 본점, 어은점 |
하레하레 | 대전 도안점 |
슬로우브레드 | 대전 전민점, 관평점 |
가또앤브레드 | 대전 본점 |
브레드세븐 광주 | 광주 일곡점, 두암점, 본촌점, 상무점 |
베비에르 에프앤비 | 광주 풍암본점, 대인점, 순천점, 봉선점, 남악점, 광양점, 문화전당점, 전주점, 월드컵점, 담양점 |
랑콩뜨레과자점 | 울산 구영점 |
주가네제빵소 | 울산 본점 |
세종명가쌀빵 | 세종 본점, 세종싱싱장터 대전파머스 1, 2호점, 솔솔장터 |
데미안 | 경기 안산점, 금천점 |
일리에콩브레 | 경기 본점 |
베이커리리종 | 경기 본점, 북위례점 |
삐에스몽테제빵소 | 경기 본점 |
엘리제과자점 | 경기 삼송점, 노원점, 남양주점 |
하남빵집 | 경기 본점 |
리안 베이커리 | 경기 분당점, 백현마을점, 동백마을점 |
박수홍Bakery&cafe | 경기 본점 |
몽뻬르베이커리카페 | 경기 성남점, 광주점, 용인점 |
빠네뜨리아과자점 | 경기 본점 |
유동부치아바타 | 강원 본점 |
바누아투과자점 | 충북 본점 |
미잠미과 | 충북 본점, 터미널점, 하남점, 농다리점 |
하루베이커리 | 충남 본점 |
시바앙 베이커리 | 충남 본점 |
홍성제빵소 | 충남 본점 |
홍윤베이커리 | 전북 본점 |
김대용베이커리 | 전북 본점 |
㈜그린하우스 | 경남 본점, 상남점, 파티마점, 주남점, 유니시티점 |
김태민발효쌀빵 | 경남 본점 |
김덕규과자점 | 경남 내동점, 삼정점, 부곡점 |
88베이커리 경남 | 본점 |
가루쌀 가공품 50% 할인행사
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